Повторення початкових понять про органічні речовини
1. Склад, властивості, застосування окремих представників вуглеводнів
2. Склад, властивості, застосування окремих представників оксигено- та нітрогеновмісних органічних сполук
Теорія будови органічних сполук
1. Теорія будови органічних сполук.
2. Залежність властивостей речовин від складу і хімічної будови молекул.
3. Поняття про явище ізомерії та ізомери.
4. Ковалентні карбон-карбонові зв'язки у молекулах органічних сполук: простий, подвійний, потрійний.
5. Класифікація органічних сполук
6. Розв'язування розрахункових задач
1. Загальна формула алканів, структурна ізомерія, систематична номенклатура.
2. Фізичні та хімічні властивості алканів.
3. Методи одержання алканів.
4. Застосування насичених вуглеводнів.
Розв'язування розрахункових задач
1. Виведення молекулярної формули речовини за загальною формулою
2. Виведення молекулярної формули речовини за масою, об'ємом або кількістю речовини реагентів або продуктів реакції
1. Загальні та молекулярні формули алкенів та алкінів, структурна ізомерія, систематична номенклатура.
2. Хімічні властивості етену та етину. Методи одержання та використання етену та етину.
1. Бензен: молекулярна і структурна формули, фізичні властивості.
2. Хімічні властивості бензену. Методи одержання бензену.
Методи одержання та застосування вуглеводнів
1. Методи одержання та застосування вуглеводнів.
2. Взаємозв'язки між гомологічними рядами вуглеводнів.
3. Захист навчальних проектів
1. Поняття про характеристичну (функціональну) групу.
2. Гідроксильна характеристична (функціональна) група.
3. Насичені одноатомні спирти: загальна та структурні формули, ізомерія (пропанолів і бутанолів), систематична номенклатура.
4. Водневий зв'язок, його вплив на фізичні властивості спиртів.
5. Хімічні властивості насичених одноатомних спиртів. Одержання етанолу.
1. Поняття про багатоатомні спирти на прикладі гліцеролу, його хімічні властивості.
2. Фенол: склад і будова молекули, фізичні та хімічні властивості.
1. Склад, будова молекул альдегідів.
2. Альдегідна характеристична (функціональна) група.
3. Загальна та структурні формули, систематична номенклатура і фізичні властивості альдегідів.
4. Хімічні властивості етаналю, його одержання.
1. Карбонові кислоти, їх поширення в природі та класифікація.
2. Карбоксильна характеристична (функціональна) група.
3. Склад, будова молекул насичених одноосновних карбонових кислот, їхня загальна та структурні формули, ізомерія, систематична номенклатура і фізичні властивості.
4. Хімічні властивості насичених одноосновних карбонових кислот.
5. Реакція естерифікації.
6. Одержання етанової кислоти.
7. Виявлення карбонових кислот.
1. Естери, загальна та структурні формули, систематична
номенклатура, фізичні властивості.
2. Гідроліз естерів.
3. Жири як представники естерів.
4. Класифікація жирів, їхні хімічні властивості.
5. Вуглеводи. Класифікація вуглеводів, їх утворення й поширення у природі.
6. Глюкоза: молекулярна формула та її відкрита форма.
7. Хімічні властивості глюкози.
8. Способи одержання глюкози.
9. Сахароза, крохмаль і целюлоза: молекулярні формули, гідроліз.
10. Способи одержання сахарози, крохмалю і целюлози.
1. Розв'язування експериментальних задач.
2. Виконання тренувальних вправ та розв'язання розрахункових задач
Розв'язування розрахункових задач
1. Розв'язування розрахункових задач на обчислення за хімічними рівняннями кількості речовини, маси або об'єму за кількістю речовини, масою або об'ємом реагенту, що містить певну частку домішок
Генетичні зв'язки між оксигеновмісними органічними сполуками
1. Генетичні зв'язки між оксигеновмісними органічними сполуками.
2. Значення та застосування оксигеновмісних органічних речовин і їхній вплив на довкілля.
Насичені та ароматичні аміни. Амінокислоти. Білки
1. Насичені та ароматичні аміни: склад і будова молекул, назва найпростіших за складом сполук. Будова аміногрупи. Аміни як органічні основи. Хімічні властивості метанаміну. склад і будова молекули, назви найпростіших за складом сполук. Хімічні властивості аніліну. Одержання аніліну.
2. Амінокислоти: склад і будова молекул, загальні і структурні формули, характеристичні (функціональні) групи, систематична номенклатура. Пептидна група .Хімічні властивості аміноетанової кислоти. Пептиди.
3. Білки як високомолекулярні сполуки. Хімічні властивості білків (без запису рівнянь реакцій).